Çörekotu, botanik adı Nigella sativa L. olan ve Ranunculaceae familyasına ait,  2000 yıldan daha uzun zamandır kullanılan tıbbi aromatik bir bitkidir. Çiçeğinin rengi beyaz ya da açık/koyu mavidir . Çok sayıda beyaz ve üç kenarlı olan bir meyve kapsülü oluşturur. Meyve kapsülü olgunlaştığında açılır ve içerisinde bulunan tohumlar havayla temasa geçtiğinden siyah renk alır . Türkiye’de yaygın olarak Afyon, Isparta, Burdur, Kütahya ve Konya yörelerinde yetiştirilmektedir. Çörek otu hem besleyici ve aroma yönünden zengin özelliği hem de koruyucu özellikleriyle (antibakteriyel, antioksidan, antifungal vb.) gıda sanayinde yaygın olarak kullanılan çok önemli bir baharattır.

Ambalaj tipi: 25 kg lık kraft torba